Представлена в версиях с газовым и электрическим
нагревом.
Вмещает один одинарный стеллаж с противнем 457 x 662 мм
Круглая пекарная камера
Раздвижная дверь с трехслойным стеклом

Линейка инновационных технологий Revent для выпекания
хлебобулочных изделий призвана поднять качество хлеба на
высший уровень. Мы верим в хлеб.

Стандартные характеристики:
Раздвижная стеклянная дверь
Дверь из трехслойного стекла
Система Revent TCC
Система Revent HVS
Высокотехнологичная изоляционная конструкция
Revent
Встроенные трубчатые электронагреватели из
нержавеющей стали
Поперечный теплообменник Revent
Клиновидная установочная система Revent
Конструкция из нержавеющей стали
Автоматический контроль увлажнения и подачи
пара
Опции:
Панель управления с сенсорным экраном
Требования по установке:
Электрические компоненты: представлена с
3-фазными вариантами напряжения
Вода и сток:
Подача воды: 1/2” NPT ø 60-65 PSI холодная
Сток: 1” NPT
Вентиляция:
Канал избыточного давления: ø 84 мм
Выходное отверстие колпака: ø 250 мм
Техническая информация:
Максимальная тепловая мощность:
см. таблицу
Диапазон температур: 35-300 °C
Общий вес при транспортировке: 900 кгс
Минимальное впускное отверстие:
1320x1450 мм
Доставка единым блоком, без трелевки
Минимальная высота наклона секции и
рекомендуемая эксплуатационная высота: 2540 мм
Диаметр разворота: 895 мм
Макс. нагрузка для подъемника стеллажей и
платформы: 200 кг
Парообразование: 3 литра/20 сек. при 250 °C
Требования по установке: Печь должна
устанавливаться на горизонтальном,
невозгораемом полу. печь может
устанавливаться вплотную к стене. Только
лицевая и верхняя части должны быть
открыты для доступа. Пространство над
печью должно вентилироваться, а температура
не должна превышать 50 °C во избежание
повреждений электрических компонентов
Итоговая доставка
Вес зависит от окончательных
спецификаций заказанного изделия.

Компания Revent постоянно совершенствует
свою продукцию. Поэтому мы сохраняем за
собой право менять спецификации и/или
дизайн без предварительного уведомления. На
иллюстрациях или схемах могут указываться
опциональные варианты продукции.

Скачать в PDF